第1359章 茶叶蛋
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第1359章 茶叶蛋
沈婉想起以前吃过不少用茶叶做的菜，便去找赵五娘说了说，让她琢磨着做一做。
赵五娘还是很有天赋的一个人，当天便将茶叶蛋给做了出来，大家吃着都觉得甚好，沈婉还让人给云家送了些过去。
暮色四合，云家摆了晚饭。
“这是什么蛋？”云老夫人落座，指着盘子里酱色还带着些纹路形似琥珀的蛋问。
她这么一问，云洛川和云长风还有吴氏都看向了桌子上摆着的那一盆蛋。
吴氏笑了笑说：“这不是卤蛋吗？”
云老夫人说：“瞧着颜色没卤蛋深呢！”
丫环笑着说：“这叫茶叶蛋，下午沈夫人让人送过来的，送得不少，我们都吃了一个，可好吃了。”
茶叶蛋，茶叶蛋，顾名思义便是用茶叶做的蛋。
云家人都觉得新奇得很，就连云云洛川的脸上都露出了几分新奇之色。
“这茶叶还能用来煮蛋？我倒是第一次听说。”吴氏笑着红说道，也不知道这用茶叶煮出来的蛋是什么滋味儿的。
丫环先给云老夫人夹了一颗，老夫人年纪大了，拿筷子夹这种圆滑的鸡蛋手抖夹不稳，便用勺子舀着送到了嘴边。
云老夫人品尝一番后，点评道：“有股卤香，但这卤香又比卤蛋的味道淡，还有一股清香的茶香，吃着倒是不错。”
听她点评完，云长风和吴氏还有云洛川也连忙吃了一颗。
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