第一百九十章：有机奶
有机农场、有机牧场是一个整体认证，也可认为是产地认证。通过可以产地认证的农场、牧场，贴牌是绿色的代表农场和牧场标志，能通过这些认证的农场、牧场，少得可怜。
有机农产品的牌子是绿色da标签。
有机农场认证和有机农产品认证是两个体系，一个是完整的体系认证，另一个是单一产品认证。
农产品包括蔬菜、肉，自然也包括鲜奶。
河谷牧场建立初期就奔着有机农场认证去的，以至于牧场采购清单这些，都保留非常齐全，可以追溯到产品任意环节。再就是经过质量检测，牧场的鲜奶产品通过有机认证不是太难。
陈默将车子开了回去别墅，有机农产品认证，怎么说呢。其实不难通过……
只要花钱做检测，再能拿出产品的生产环节，通过认证的几率非常高。这是要花钱的，每个绿色标签大概2美元……
绿色农产品认证，年产10万美元的农场，每次交付的金额大概是农产品价格的百分之2——百分之4。
毕竟，美国农业部也不是慈善机构，会免费给你认证还免费给你发标签？
如果是牛奶，通过有机认证，价格翻一倍，甚至两倍。有机牛奶的价格和普通羊奶的价格差不多……
羊奶的价格本身就高，陈默这边卖出去，卖给埃里森奶酪工厂的价格是75美元，没有经过加工的纯鲜奶。
卖给艾伯森商店的价格是每桶70美元，约合1077美元1磅。这个价格本身就非常高了……
布莱特说应该能通过有机认证，那就是还没有通过。
陈默皱着眉头将车子开会牧场：“有机农产品认证都是认证一批，发一批绿色标签。对大多数牧场来说，认证有机鲜奶都是吃力不讨好的事情，投入人力物力，如果某段时间的检测不合格……而有机奶的市场，其实不大。”
布莱特看向陈默，小声道：“我和农业部沟通过来，愿意支付产品价格百分之七的检测费用。”
百分之七……贴牌费。
这是，裸的贿赂。在美国，这个事情不叫贿赂，叫明码标价的合作，也不犯法……
美国是个金钱社会一点都不假，连政客竞选都是金钱堆上去的。河谷牧场支撑了圣贝尼小镇建设，圣贝尼小镇建设了警察局，里面的警察都得不定期帮助牧场巡逻，甚至设立检查站点这些……
正常的有机农产品认证费用是百分之2——百分之4。这主要是季度农产品认证，鲜奶是每天都有产出……认证一批，通过一批，发放相应的有机绿色标签。
百分之七的费用，按照河谷牧场的产出，就不再是简简单单的认证。
“牧场鲜奶的零售价，已经很贵了。通过有机认证又能涨价多少？”陈默摸着下巴：“市场零售价每桶1375美元，每桶鲜奶的认证费用是九块多。这笔钱肯定要转嫁到消费者手上，如果涨价，说不定要丢失市场……”
“boss，您可不能如此算账。这之前，我们牧场的产奶量还小，现在的产量奶已经非常大了。艾伯森商店销售我们的鲜奶，也只在旧金山湾区和洛杉矶湾区，这个月来已经陆续出现几次返还的现象，也就是5天内没有卖掉，超市将鲜奶退换我们。”布莱特摸着下巴：“有机标签还是很有好处的，更能得到消费者认可，还能免除地方保护制度进去别的州。”美国各州的地方保护严重，特别针对农产品一项。
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