第249章 海鲜盛宴
<尹佳和文静玩得是撒了疯了，在王兰打了电话一通骂的情况下才恋恋不舍的回来。 说是玩，其实还是在拍素材，包括那些竹节酒的酿造什么的，刚好安十一他们在这样好的素材可不能放过。 她们一回来，看见小狗的反应和赵雪真一样是眼前一亮，马上就蹲下去好一通的逗弄。 在城里能看见的狗，大概是博美，泰迪，或是金毛一类的吧，很多人对于柴狗这个种类觉得很陌生。 没吃过猪肉，还没见过猪跑嘛？ 好吧，现在真的很多城里孩子都没看过，顶多在电视上瞥一下而已，亲眼看过的还真没几个。 安蕾带着安狗子，安十一姗姗来迟，她们忙着弄竹节酒没什么空。 吃顿饭休息一下还要继续开工，今晚会在安蕾家住一夜，因为按照进度的话明天还得忙活一天。 “蕾姐，这边！”陈文赶紧招呼着，看她发丝都有些凌乱，心疼的说：“累了吧！” “累个pì，小时候上山割猪草都比这累。”安蕾大大咧咧的说着，带着她那不善言辞的老爹和弟弟入了席。 屋内的主桌，陈满仓亲自招呼巴爷，管叔这些有份量的客人。 院子两边的安排很巧妙，左边是陈虎他们，还有一些小年轻和山庄那边的人，陈文亲自招呼他们。 右边的话比较文静，兰姨她们，还有女孩子们，安蕾带着家人往这边坐。 乡村厨子很快就上菜了，头盘，小吃，甜点，这些上的速度特别的快，很快就把桌子摆得满满当当的。 酒是六斤装的vxop，用酒扎一倒，琥珀色的酒液加上冰块看着不错。 好这一口的人是欢呼了一声，因为平日里囊中羞涩可是喝不上，当然有闲钱了也不可能自己买。 “虎哥，招呼着。”陈文把两瓶酒一拿，大任就交给陈虎了。 晚上陈家父子还得挨桌敬酒，自然前期就得保存一下体力，要不后期群魔乱舞的时候不得翻了天。 副菜上了几道就完了，摆上桌就是意思意思，乡厨的团队已经在外边闲聊等收工。 主厨几个跑到生态园去了，想来是想去看看拐子做的什么事想偷师一下。 生态园后厨的学徒们也恰到好处的过来了，拐子亲自料理的主菜上桌了，这些主菜才算是重头戏。 乡村宴席中，鱼翅盅是不太可能出现的东西，因为大家讲究的是经济实惠。 但第一道菜就是鱼翅盅，拐子其实有的能力变着花活弄一些好菜，不过想来想去还是没必要那么麻烦。 第二道菜也是每人一份，比较jīng致的鲍鱼做主菜。 鲜嫩的鲍鱼用慢火文炖，加上了火腿和一整只的jī腿，三样一盘一起上桌，滋味互相补充着那叫一个绝。 斯文区这边吃得是频频点头，女孩们都产生了吃西餐的感觉，料理得那么jīng致的村宴还是比较少见的。 别说她们了，就是陈虎这边喝得群魔乱舞，大家也不约而同的停下了拼酒的战火，赞不绝口的品尝起 了这些佳肴。 第三道菜样式就很唬人，对于大多数人而言，龙虾，鲍鱼鱼翅什么的大家都吃过没什么好稀罕的。 太极双拼，一边是黑色的大马哈鱼鱼籽，一边是黄色的达氏鳇鱼鱼籽，拼成一个太极两仪的形状看起来很震撼。 卖相上来说，够得上艺术品了，下第一勺去破坏这形状的都有点愧疚心理。 清蒸龙虾，帝皇蟹，虽然平日里吃得不多，但其实没多大的稀奇。 不过拐子的火候掌控很到位，能用平常的食材，用最平常的烹饪方法做出与众不同那才叫境界。 最后一道出乎所有人意料，居然是刺身拼盘，这一下整个房子的人都沸腾了。 不可否认喝了那么多酒后，吃这个很惊艳也很解腻，即使喊着肚子很饱的人都会忍不住夹上几筷子。 大盘底下是碎冰，铺上一张保鲜膜以后，各种各样的刺身料理铺在上边。 陈满仓这一盘是下了血本，一般人甚至吃不出到底是什么鱼，就连见多识广的老家伙们都摇着头。 三文鱼够普通了吧，不过你要是吃那种一份几块钱，十几块钱的，只能说肯定是吃到了赝品。 正宗的刺身应该是用撒蒙鱼来做，这上边的就是撒蒙鱼，别看肉不多但正宗的得依靠进口昂贵得很。 其他的如吞拿鱼，金枪鱼，北极贝，甚至有明虾的虾肉，这一盘全是正宗货，价格应该是最昂贵的。 所有人吃得是食欲大振，赞不绝口。 这时候最后一桌，拐子带着学徒们姗姗来迟，身上的衣服都没来得及换多少看着有点狼狈。 “老板，入宅大喜！”拐子拿的是一瓶酒，一瓶埋了好几年的老酒。 “辛苦拐哥了。”陈文赶紧上前，不由分说大红包就拍在了桌子上：“今天你这菜做得是真不错。” 一万的红包，拐子也笑纳了，这是他该赚的一份，还得分给学徒们，其实多也多不到哪去。 随着酒jīng的发酵，大家的情绪也高了起来，不少人专门跑过来和拐子敬酒，赞不绝口的夸着他的厨艺。 拐子的酒量也是中规中矩，但他一开始是来者不拒的喝着，一帮学徒难得放松也没拘束。 陈虎带头，一帮小年轻的起哄，就算性格腼腆的安狗子和安十一都陪人喝上了。 安家人是酒桶的血统，就算不熟悉不会起哄，但喝起酒来那是谁都不怕。 脑子进水觉得他们好欺负的话，肯定会死得很惨，这一家典型的酒鬼基因谁都不怕。 屋内的主桌喝得算文明，老人家居多也不可能guàn酒，没一会就摆上了茶具，桌子一收开赌了，陈满仓做庄目的是输一点钱出去。 兰姨，还有一些不怎么喝酒的陆续离去，这么好的一顿饭大家是心满意足。 酒不足但饭饱了，乡厨团队们要收工，就先把桌上的东西给收拾了。 桌子明天再还给祠堂就行，反正有陈虎一帮人包办也不急，没喝够的下半场才正式开始。
请收藏本站：https://www.ubiquge.com 笔趣阁。手机版：https://m.ubiquge.com