2.徽菜之方腊鱼1
这天晚上，樊佳佳在房间里做着最后的准备。明天晚上就要正式注册账号进行直播了，她得先把自己要做的菜系以及具体的菜给列出来才行。
樊妈妈见樊佳佳忙活了这么几天还没动静，就端着一盘子水果过来探探情况了。
先敲了敲门，直到听见樊佳佳让进了，樊妈妈才开门进去。
“妈！”樊佳佳抬头看着她：“怎么这么晚了还没睡？”
樊妈妈把水果给放在樊佳佳的桌子上，说：“来看看你，佳佳啊，你说你要弄什么做菜的直播。这菜……你会做吗？”
长这么大，她可是连道小青菜都没炒过呢！
虽然樊妈妈觉得这事儿不靠谱，可是见樊佳佳这几天忙活的这么起劲儿，她也不好说什么。毕竟前段时间她抑郁成那样，自己也真的是吓到了。
现在这样折腾折腾也好，哪怕糟蹋了一点儿钱，只要人活跃起来了也值得了。
“正在网上看着菜谱学呢！”樊佳佳随便敷衍了一句。
如果她告诉老妈自己已经熟练的掌握了中国的八大菜系，会不会被当成神经病？
作为一名地地道道的大安徽人，樊佳佳决定从徽菜开始直播。这天早上她起了个大早，洗漱好之后就带着钱包去菜市场了。
其实樊佳佳还挺喜欢逛菜市场的，热闹是一方面，主要是因为在菜市场能够很真实的感受到人间烟火的气息。
毕竟一日三餐，它不是从厨房开始的，而是从菜市场开始的。
樊佳佳决定今晚做一道方腊鱼，于是就先跑到卖水产的地方去了。卖水产的有好几家，樊佳佳逛一遍过来后，选择了一个看上去比较顺眼的老板。
老板是个看上去五十岁左右的男人，长得很憨厚老实，所谓相由心生，樊佳佳觉得这种人一般不会干那种缺斤少两的事儿。
“小姑娘想买什么鱼？”老板问。
看，一般人不都应该叫美女的吗？也只有这种传统的老实人，才会用姑娘两个字来称呼。不过听上去倒是顺耳多了，美女怎么听都有种轻浮的感觉。
樊佳佳随便扫了一眼水箱里的鱼，问老板：“有鳜鱼卖吗？”
“有的”老板指了指旁边的水箱说：“这不！”
“多少钱一斤？”樊佳佳问。
老板说：“五十一，这鱼可新鲜了。”
鳜鱼卖五十一倒还真不贵，不过樊佳佳家的餐桌上一般不会出现，因为对于一个普通家庭而言，还是有些奢侈的。
毕竟五十多块钱，都能买好几天的菜了。
但是为了直播也没办法啊，只能豁出去了，悠着点儿就好。樊佳佳指着那条最小的说：“老板，我要那条！”
“好嘞！”老板憨厚一笑，从水箱里抓起了那条鱼放在电子秤上一称：“正好一斤！需要我帮你杀吗？”
樊佳佳摇摇头：“不用了，帮我装起来就行了。”
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