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29.Chapter29

  姑娘与烈酒

我是作者乔其紗,这是防盗章,正文首发晋|江|文|学|城,(一定要加这个竖),10:00的时候替换,请大家支持正版……之类的的文字。


大家好,我是乔其紗。以上是我朋友教我的防盗方法,如果你们看见了,别笑,盗文很可怕。爱你们。么么哒。明天晚上十点替换。


我也不知道该放什么。我觉得不可理喻嘛。我觉得盗文这种东西吧就是很奇怪。对吧。


听宝宝的话,决定先放一下新文《少女粉》的文案。是一个披着lol电竞皮的言情故事,以下是文案:


“漂亮的小姐姐,你陪我睡一夜,我就加入你们电竞俱乐部,怎样?”


陈茉伸手摸了摸他那撮少女粉的刘海。


碰了碰他的胸膛,最后揉了一下他的屁股。


嗯,手感不错。


“你……”少年的脸微微有点红了。


陈茉忽然笑了一下,问:“你是王者的水平么?”


“废话,老子是电一的最强王者,你能不知道?”


陈茉看着他修长有力的手指,目光又落到他腹部往下的位置,


“我指的是那活儿。”


“真的也是,王者的水平么。”


(十八岁坏痞小流氓 vs 妖艳的小姐姐)


爱你们,给我个预收吧~~~~么么哒。


另外,有宝宝说防盗想看菜谱,也是欧克哒,以下是菜谱,选了我最爱的水煮鱼:


水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。


主料:草鱼一条、黄豆芽(约500克)


制作水煮鱼所需的材料


制作水煮鱼所需的材料(21张)


辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。


1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;


2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;


3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;


4.另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊;


5.辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。


做法二


1.将鱼头剁下,并从中分两半;


各式水煮鱼


各式水煮鱼(22张)


2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;


3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;


4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;


5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀;


6.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;


7.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;


8.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;


9.翻炒两下,倒入料酒约一小碗,盐半调羹,加沸水三四碗;


10.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;


11.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;


12.盆中放着已焯好的黄豆芽;


13.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;


14.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。


做法三


1.将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时;


2.将姜切成大块,蒜瓣拍散;


水煮鱼


水煮鱼


3.将食用油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒;


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