第一百二十四章
“大火烧开后，只需要放入一些盐巴，这时候，再把整只鸡肉放入进去，大火熬煮半个时辰，在这可能很多人觉得，这菜不是很简单？如果这样想的话，那就大错特错了，因为，这只是**肉的第一步，汤里放入葱姜和花椒，是为了去腥提取汤味的鲜，这汤，待会还有用。”
大锅里面，熬煮的鸡肉发出属于鸡肉的味道，苏星月深深吸口气，崇拜的看着方玉，这师父就是师父，只是那么随意的做菜，步骤也不是那么难，可是，这做出来的香味，却是让人垂涎欲滴。
在大家等待之时，方玉也不忘传授她们学菜的知识。
“大家知道为何要做好菜吗？”
这个问题一出，几十个学员似乎都被方玉这个问题给难住了，李菲儿想了想，“师父我知道！”
方玉点了点头，浅笑的道，“你说！”
“因为好吃，民以食为天，所以要做好菜！”
苏星月却是勾唇嘲讽一笑，这笑意在李菲儿看来，那可就是**裸的挑衅了。
“苏星月，你在笑什么？”
“师父，她说的不完全对！”
方玉把眼光看向她，“苏星月，你说说？”
李菲儿扭头瞪了她一眼，胸前起伏不定，死丫头，怎么哪都有你？
苏星月自然看到了李菲儿的瞪眼，她咳嗽一声，“为何要做好菜，是因为，做好菜能让人在吃的过程中，不仅能吃到美味，温暖满足食客的胃，还能让人感受到幸福！”
此话一出，众人纷纷看着她，幸福？做好菜是为了让人的人感到幸福，这是什么解释？
方玉眼中划过一抹惊诧，心头却是激动澎湃，怎么会和当年的她是一样的回答？
当年，那个意气风发的少女，也是如此回答他，她的眼中闪烁着星星一般的光亮，她的笑容阳光灿烂，方玉的心紧紧被她所牵引，那是第一次，也是头一次让他感觉，这个徒弟非同一般。
“苏星月，你继续说下去！”
“师父，我虽然刚刚步入厨艺的路，我也知道，这条路才开始，不过，在我的家乡，我听说过一句话，所谓料理烹调，是引领人们走向幸福的标志，为何要做好菜？就是为了要让吃菜的人，感受到做菜人的心意，味道的好坏，昭示着做菜人的心意和手艺，那不是单纯为了顶着厨子的光荣而做，那就是一个很简单的心愿，为何做好菜，就是想让吃的人感受到一种，从心底升起的幸福，这里的好菜包括所有的美食，它可以是母亲做的一碗热气腾腾的红烧肉，也可以是一碗香气扑鼻的面，也可以是外婆做的糕点。”
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