第一百一十三章 蜜酿蛷蛑
年清沅可对卫国公府的mǔ_zǐ 冲突一无所知，玉兰花会后，她回到府中，继续和年景珩一起为温韶的饮食发愁。好在温韶虽然不食荤腥，但米粥点心还是能吃了垫一垫肚子的。但她知道，这样下去也不是长久之计。
恰好这时节天气也逐渐暖和了，她便整日和年景珩便服出去淘些吃食。
说起来年景珩不愧是吃喝玩乐行当里的名家，总能找到一些手艺极好的店家。年清沅从前在京城里住了十几年，也不如这个回来一年的人知道的地方多。
这一日他们正在一家酒楼上等着店家上菜，年景珩突然想起什么来，对清沅道：“你可还记得去年秋天咱们去吃鲈鱼脍的那家？”
年清沅想了想道：“你是说大观楼？怎么，那家又出了什么拿手的好菜吗？”
年景珩拿折扇轻轻敲了一下她的脑袋：“一个姑娘家，怎么一天到晚就知道吃。就是那个大观楼，听人说出事了，里面也不知是窝藏要犯，还是就是贼鼠窝，被人带着官兵一锅端了。幸好咱们上次去吃饭的时候没有出事。”
年清沅一听便来了兴趣，连忙跟他打听一些细节。
虽然年景珩也是从别人那里道听途说的，但两人一起还真的慢慢拼凑出了一些什么。
听人说，大观楼里藏匿的要犯正是上元夜一案的元凶之一。官兵破门而入之时本想只抓那一人，不曾想还有其余人反抗，这才知道大观楼那里藏的只怕不止这么一个人，遂大肆抓捕，最终还是逃了几个。
依照他们的想法，那大观楼本是三教九流杂处之地，想来平日里正是那一伙人探听消息的地方。只是一家这样大的酒楼在京城立足可不容易，背后指不定投了哪一家的靠山。他们出了岔子，只怕连靠山都要跟着一同倒霉。
说到最后，年景珩摇头道：“好好的日子不过，偏要装神弄鬼来害人。”
年清沅看了看四周，才低声道：“若是日子能过得下去，只怕也没让要做这掉脑袋的勾当。”
年景珩睁大了眼，又要用折扇敲她，被年清沅一下躲过：“你跟我胡说八道两句也就罢了，出去了可不准再胡说八道。听你这话的意思，他们做出那样的事情，反而成了有苦衷了。”
年清沅压低了声音道：“我知道，和别人哪怕就是和娘我也不说。这些人有苦衷倒也谈不上，但是你想想，他们要做的可是造反的事，这背后必然有什么原因。”
年景珩嗤笑一声道：“是有原因，不是被那边指使得么？”
说着他的手指指了一下西北方向。
年清沅挑了挑眉道：“这没凭没据的，怎能就确认是那位所为呢。”
年景珩大喇喇道：“他那时司马昭之心，路人皆知。自己怀着不臣之心，故而想装神弄鬼，搞出这种把戏想来污蔑当今天子。”
自打永定桥、上元夜接连出了两次事后，虽然有无知百姓暗地里认为是老天降罪于世人， 但民间士子乃至朝中官员的看法基本和年景珩所说的差不多。一开始年清沅也是这么想的，可她心中还是有几分疑惑：“老实说，我不明白，如今那位坐拥重兵，真要做些什么，为何要用这种不入流的手段？”
年景珩一抖折扇：“这等乱臣贼子，自然爱耍一些跳梁小丑般的把戏。”
昔日隆庆帝驾崩前，当时还是八皇子的那位匆忙从西北赶回，不曾想到了半途中就听说了隆庆帝传位给废太子的事，只能夹着尾巴灰溜溜地逃到了西北。之后宣平帝几次召他入京，他只称重病在床。可“重病”了好几年，这位八王爷还活蹦乱跳着，宣平帝却英年早逝。不过这样一来，八王爷虽还没真的起兵，但他不回朝、不就藩、不交兵权，朝野上下给他扣上了一顶乱臣贼子的帽子，倒也不算冤枉了他。
但清沅不完全这么想。
永定桥和上元夜的事，虽然在百姓中造成了恐慌，但依她来看，并没有什么大用，毕竟他的名头太臭了。而且哪怕日后八王爷真要做什么，这种事情也无益于他争夺皇位。
她总有种莫名的感觉，这些事都是另外一伙人闹出来的。
两人说话的空当，店家先上了一道蜜酿蛷蛑。年景珩知道眼前这个素来喜欢吃甜的，特意点了这道菜：“去年秋天见你爱吃蟹子，可惜那时候又生着病，没吃多少便过了季。听人说这家做得不错，特意点了，你快尝一尝。”
所谓的蛷蛑，便是梭子蟹。雄蟹为尖脐，雌蟹名为圆脐，通常以雌蟹为佳。一年有春秋两季的味道最为鲜美，眼下正是吃它的好时候。
这道菜先前年清沅饭翻食方的时候看到过，先将梭子蟹用盐水煮过，变色后将其捞出，用手将其扯开，再用小钳将大鳌和足中的蟹肉取出，放入蟹壳中。再用蛋液淋在其上，加入少许蜂蜜调匀，放在蒸笼里蒸上少许时候。等蛋液一收，立即取出，不然就蒸得老了，反倒品不出蟹肉的滑嫩鲜腴。
待要食用时，再配上一碟橙齑、陈醋，用来驱寒暖胃。
这家酒楼虽然不大，但确实选得好蟹子，蟹肉如玉，脂膏肥美。
再加上丝丝甜气，让年清沅这个一向挑嘴的都点头不已。
她和年景珩两人在外玩到傍晚，这才回了年府。
一进屋里，年清沅就见采薇迎了出来。
今天采薇过来跟她告假，说是想回沈府看一看。并且最近她在小厨房里跟人学着做了几样新菜，想回去再向封家娘子讨教几分。
她来年府已经有一段日子了，在京城中认识的人也不多，年清沅听了便欣然应允，还让人给她备了一些薄礼回去好送人。
见采薇已经回来，年清沅笑着问道：“你去看了娘子怎么样，可有什么收获？”
沈府小厨房的人没什么变化，封家娘子还是一如既往地冷淡，采芹、采菽两个仍然偷懒耍滑，其余的人见采薇一回来便问东问西，变着花样地打听她在年府的情况。唯一不同的是，清沅、采薇两个人先后从小厨房走了之后，人手不够，近来又带进来一个小姑娘，说是封家娘子的亲戚。
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