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第197章

  大牧场主的悠哉小日子

“我从小就跟爸爸妈妈们干过, 整理菜园子这种事儿早就学会的!”


“我也一样!”


面对两个踊跃要帮自己整理暖房的孩子,林觅脸皮厚得令人发指,一点都不反省自己,只耐心给他们解释。


他已经计算好了的,给吉姆他们再供应一批,拉斯加那边的青菜就可以运过来了。当时为了给吉姆他们供应,林觅增种了不少自己不怎么喜欢,或者是生长快、产量大的果子和青菜。


但是拉斯加那边一旦可以开始供应, 那边也就没什么必要保留这些,所以他准备等过两天把暖房里面重新锄一遍, 重新种一些自己喜欢的, 再多种点各种各样的果树, 这样就可以做不少的果酱。


做出来的果酱蘸馒头面包吃,或者是冲水当饮料喝,甚至于送人都很不错, 林觅已经为参加宴会送什么伴手礼而头疼很久了,而且维妮对这种甜甜酸酸的东西向来没有什么抵抗力。


要是做几种不同的果酱,林觅至少可以半年都不愁了。


当几个孩子听到林觅的打算后,纷纷拍着胸脯:“我们到时候一定来帮忙!”


一进暖房,他们就被里面郁郁葱葱万物丰茂的景象惊到了,曼妮长大了嘴巴:“好漂亮啊!”


艾米丽则是轻车熟路, 摘了几个小西红柿, 先放林觅手上心两个,再逐一放在她小伙伴儿手里一个, 扬着小脑瓜煞有其事的介绍:“林觅叔叔这暖房,不仅仅是好看,而且里面种的都是可以吃的,最重要的是都非常美味!”


说完,她就率先咬一大口西红柿,她摘的是水果的小西红柿,又酸又甜,几个孩子刚吃一个胃口就被彻底打开了。


在林觅点头允许之下,几个孩子立马围着两株西红柿苗子七手八脚摘了起来,完事还不忘林觅,给林觅手里塞几个最光滑漂亮的。


暖房里林觅也不担心,更不怕搞破坏,一来暖房本来就准备重建,二来他们几个的表现完全可以让林觅放心。


“你们在里面慢慢玩,我去给你们准备午饭。”林觅走到暖房门口。


几个孩子都扭过来冲林觅挥手。


“这边有篮子,你们可以带一些回家。”林觅指了指门口的摞起来的篮子,有大有小,颜色也各异。


因为之前有提前把暖气关掉,没了暖气的供应,暖放里面的温度也只是比外面稍微高几度,再没有之前那种出来浑身突然一凉的感觉了。


林觅手里还揣着几个小西红柿,小宝好奇的走过来,一边看暖房里面,一边跟着林觅往房子里走。


“吃一个。”林觅塞一个小西红柿给它,小宝对这些水果不抗拒,但也不怎么喜欢,随口吃罢就躺倒在门口的地板上晒太阳,那侧身卧着的姿势还真跟它老娘一模一样。


路过家门口,林觅并没有直接进去,而是往院子角落放铁笼那边走过去,乖巧听话应该是去后院了,吉祥如意也不知道跑哪里了,至于豆豆它还在埋头为虾头奋斗着,怀里的西红柿自然是吃不下的。


于是林觅便放在了正在呼呼大睡的维妮面前,也不知道它醒来看到自己面前的小西红柿会不会当是做梦。


林觅摇摇脑袋,把里面不切实际的想法驱除。这个吃货估计不会想这么多,直接吃下才是它本性。


大白鹅估计是被它们几个折腾得够呛,在笼子里关了一会儿之后是彻底没了斗气,林觅轻易就拎着它的翅根拎了起来,扭头便看见卧在门口木地板上的小宝正扭过来,咧着嘴、龇着牙,一脸凶狠的样子。


得!林觅提起瑟瑟发抖的大白鹅瞧一眼,终于明白了。


这时吉祥如意从矮篱笆外面跳进来,在草坪上蹦两下就被维妮面前那几个椭圆的西红柿吸引了,看来类球物品对猫科动物的吸引力同样大。


“去去去!你们又不爱吃这个,不许乱来,给维妮留着。”林觅用手把吉祥如意两个捣蛋鬼撵开。


多亏于中部万事万物自力更生的牛仔的影响,林觅手起刀落,非常熟练又果断的给鹅抹脖,头也不回,不看大白鹅在盆子里做最后的挣扎,而是转身去准备热水。


热水一烫,再放到冰水盆里一激,丰盈的鹅毛便被轻易的褪下,这种不需要剥皮的动物现在对于林觅来讲,处理起来小菜一碟儿。


除罢毛,再把鹅一分为二,一半包上袋子放冷冻室,一半剁成小块泡在水里去血水,待会儿炖了吃。


今天林觅准备拿来跟土豆炖,跟鸡肉相比,鹅肉的脂肪含量更高,如果养殖不当,过肥的鸭子吃起来让人满口都是肥油,只会让人感觉腻味。


再加上鹅的出栏时间更长,所以一般养殖场是不愿意养殖纯商业鹅的。只有一些农庄养上一些,用来消耗残余的烂菜叶子。


这大白鹅在林觅这边养了一冬天,虫多草肥,再加上是完全放养的,足够的应该跟足够的运动量搭配下来,这大白鹅肥瘦刚刚好。


黄色的脂肪交错在鲜红的肌肉中,光是看着就好像是上了一层美食滤镜的照片儿,林觅仿佛盯着这盆生肉就能想象出炖出来是个怎样的美味。


手起刀落,咚咚几声林觅把鹅剁成碎块,用葱姜蒜跟自己酿的米酒腌上,又转身泡了三升半的米,摸着还剩半袋子的大米,林觅很是感概:“等秋里就能吃到自家农庄里种的粮食咯!”


把米泡上,他又不停歇的洗了几个砂锅,这几个砂锅还是林觅在某个瓷器厂定做的,刚到几天,他只前天用过一次,虽然第一次做没有太多经验,但那香得仍然让他差点把自己舌头都给吞下去。


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