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第60章 斋堂素菜

  中华厨神

60 斋堂素菜


沐风炒到第三锅菜的时候, 就已经掌握了这【红烧冬瓜】最合适的做法。


随即, 把做法告诉了济明。


济明立马按照沐风所说的方法开始做菜。


他虽然不怎么熟悉,可是在沐风手把手的教导下,炒了两锅后,便也基本掌握了做法。


沐风和济明一块炒了120人份的【红烧冬瓜】。


济明炒得兴起,还想接着做, 却被其他人给拦了下来。


“师兄,等下做得太多,吃不了可就浪费了!”有人说道。


其他僧人随即附和。


济明这才无奈地放下手中的锅铲。


后厨的僧人们开始把饭菜都给送到前面斋堂去。


沐风和施南诚也跟着一起帮忙。


今天中午,斋堂一共是四菜一汤, 分别是【清炒豆腐】、【清炒萝卜】、【焖茄子】、【豆腐汤】, 还有就是沐风和济明两个人一起做的那道【红烧冬瓜】。


饭菜送到斋堂后, 沐风和施南诚便到斋堂前面找苏爷爷和苏奶奶。


“爷爷奶奶, 可以进去吃饭了。”沐风刚出斋堂门口就看到两位老人家的身影,赶紧跑了过去。


“你们两个刚才去哪啦?我刚想打电话给你们呢!你们什么时候进斋堂了,我怎么没看见?”苏爷爷疑惑地问。


“我去帮忙做饭了。”沐风笑着说。


“噢,那是好事呀!呵呵呵~”苏爷爷笑着说。


“走,爷爷奶奶,咱们进去。”沐风说道。


然后, 沐风和施南诚两人各扶着一位老人家往斋堂里面走去。


“沐风, 南诚, 等下进去以后, 尽量不要说话,如果必须开口, 那就一定要很小声,斋堂的规矩是食不言。若是想要添饭,只需要把空饭碗放在桌边,自然会有小师傅上前来帮忙。还有,吃饭的声音也不能太大声,细嚼慢咽,知道吗?还有,饭菜一定要吃干净,连菜汁都要喝干净。”苏爷爷仔细地交待道。


“知道了,爷爷。”沐风和施南诚纷纷点头。


进了斋堂后,果真是一片安静的景象,刚才沐风安排饭菜的时候,斋堂里面还没有其他人,所以他并没有太大的感觉。


然而,现在斋堂里面起码坐了有上百人了,可依然是一片安静的景象,这就有些让人震撼了。


身处这样的环境里面,但凡是心存敬畏的人,都会不自觉地安静下来,生怕破坏这安静的气氛,影响了别人用餐。


沐风一行人找了个位置坐下,很快就有几个僧人拿着饭菜过来,每个人分别是一碗饭和一碗菜,还有一碗汤。


虽说是四菜一汤,不过四道菜都是放在一个碗里,并没有分开放。


送饭菜的僧人认得沐风和施南诚,来到面前时,向两人微微点了点头,笑了笑。


饭菜盛好后,沐风一行人便开始吃饭。


四道菜肴里面虽然有【红烧冬瓜】坐镇,然而所有菜混在一起,还是让冬瓜的味道差了许多。


不过,即使是这样,沐风仍然注意到有不少人在吃到【红烧冬瓜】的时候,眼神明显不一样。


看他们的样子,似乎对面前的菜肴心存疑虑,有些不敢相信的样子。


很快,有人便把菜都吃光了。


然后,便把菜碗放在桌边。


一旁候着的小师傅便马上拿了饭菜过来。


“小师傅,我可不可以只要冬瓜?”那人小声询问。


“饭菜都是平均分配的,你若是只要冬瓜,那其他人怎么办?”小师傅回答道。


“那冬瓜可不可以多一点?”那人又问道。


“......可以。”小师傅看了看不远处桌子上的那盆【红烧冬瓜】的数量,点了点头。


“谢谢。”那人连忙感谢道。


然后,接下来陆陆续续有人向小师傅要冬瓜,一开始小师傅看冬瓜数量比较多,便都答应了。


过了一会儿之后,他突然发现随着每个人多给一点,在不知不觉之间,那盆冬瓜竟是比其他的菜还要少一些。


这时,他才发现原来不止他负责的这一片区域的信众想要冬瓜,其他僧人负责的信众也想要冬瓜。


这么多人的需求凑在一起,冬瓜的数量开始快速减少。


眼看着这样下去不行,小师傅只好跟其他僧人商量一下。


最后决定,之后还是按照原来的规定,所有的菜肴统一分配。如果有谁想要加菜,那么就必须四样菜都加一点。


唯有这样,饭菜才不会浪费。


绕是如此,还是有人为了吃到冬瓜,甘愿吃上相同分量的其他菜肴。


因为斋堂的规矩严明,导致众人吃饭的速度竟是比平常快了不少。


不过五六分钟,便开始有人陆陆续续地离开了斋堂。


事实上,今天若不是有这【红烧冬瓜】在吊着众人的胃口,大家伙吃饭的速度只会更快。


毕竟,当一个人不能说话,不能玩手机看电视,只能专心致志地吃饭,那速度想慢都慢不下来。


沐风一行人也都吃好了饭,把餐具收好清洗干净后,便走出了斋堂。


刚出斋堂,沐风便听到有人在讨论刚才的饭菜味道如何。


一眼望去,是几个年轻人在讨论。


“刚才那冬瓜不错耶!没想到素菜还能做得那么好吃!”


“对呀,刚才那个小师傅多给了我一点,可惜还是吃不够。”


“我跟我妈来的,原先想留着肚子回家吃肉的,被我妈硬拖着进去的,想不到居然还不错。不过可惜只有冬瓜好吃。”


......


说实话,这【红烧冬瓜】和其他的三道菜混在一起,按照沐风自己的标准是远远不合格的。


他没想到居然还有那么多人喜欢吃。


也许是大家的期望值原本就不高,再加上冬瓜跟其他的菜对比实在太过明显吧!


一行人慢慢走着,沐风突然想起刚才没看到慈缘大师,便问苏爷爷:“对了,苏爷爷,刚才怎么没看到慈缘大师?”


“你认识慈缘大师?”苏爷爷有些惊奇地看着他。


“刚才在后厨的时候遇到的。”沐风说道。


“慈缘大师过午不食,这会儿应该在佛堂吧!”苏爷爷说道。


沐风点了点头。


这时,沐风突然听到似乎有人在叫他的名字,停下了脚步,回头看了看。


只见沈松涛从远处向他走过来,身旁还跟着几个人。


“沐风啊,刚才那红烧冬瓜是你做的吧?”沈松涛走近后说道。


“我和济明师傅一块做的。”沐风笑着说。


“我一猜就是,哈哈,那冬瓜色泽红亮,一口咬下去,咸香软烂,跟其他三道菜比起来,那是这个!”沈松涛笑着比了比大拇指。


沈松涛身边的几个人也纷纷附和。


出了斋堂,大家伙说话也就没那么多顾忌了。


“对了,沈老伯,这是我爷爷奶奶。”沐风笑着向沈松涛介绍苏爷爷和苏奶奶两位老人家。


“你们好,你们好。”沈松涛赶紧笑着跟两位老人家打招呼。


“你好。”两位老人家笑着回道。


这人,怎么看起来这么眼熟?


苏爷爷心想。


“沐风,你们下午还有事吗?”沈松涛说道。


“没有了,再过一会就回去了。”沐风说道。


“沐风,咱们找个地方坐一下吧!我有件事想跟你谈一谈。”沈松涛笑着说道。


沐风还没来得及回答,这时候苏爷爷突然开口说道:“你是翡翠大王沈松涛!”


沐风和施南诚听到苏爷爷的话后,皆愣了愣,先看了看苏爷爷,然后又齐齐看向沈松涛,端详一会儿之后,纷纷露出恍然大悟的表情。


我说怎么听着沈松涛这个名字那么耳熟呢!


两人心想。


随即,脑海里的记忆开始浮现。


那还是五六年前的事了,那时候,丰泽日报做过一档介绍丰泽市各行各业顶尖人物的系列报道。


有一期的内容就刊登了沈松涛的照片和事迹。


沈松涛早年间赌运奇佳,每逢赌石皆能切涨,很快就成为了享誉一方的赌石大王。


后来,更是在丰泽开了几家大型珠宝店。


铭翠轩珠宝玉石店在丰泽市那可是久负盛名。


不过,沈松涛就只做过那期的访问,后来就再也没接受过采访,所以沐风他们才会觉得十分耳熟,却又想不起来。


说实话,如果当时的报道不是采用《沈松涛——赌出五亿天价帝王绿翡翠的赌石大王》这么吸人眼球的标题,沐风和施南诚他们未必会记得沈松涛这个名字。


苏爷爷自然也就不会记得沈松涛的样子。


主要还是因为【赌石】和【五亿】这些字眼太让人印象深刻,所以才会在不经意间烙印在脑海里。


沈松涛看到沐风几个人都在看他,立马摆了摆手,笑着说:“什么翡翠大王,我就是一个普普通通卖翡翠的。”


“铭翠轩在咱们丰泽那可是鼎鼎大名呦!”沐风打趣道。


“主要是花了很多钱打广告了。”沈松涛笑着自嘲道。


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