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第三十章:我命休矣

  大明皇长孙

民以食为天,自古以来,对于吃这方面,上至帝王,下至百姓,都是极为重视。


朱元璋较为出名的‘四菜一汤’是对于勤俭的一个态度。


而不是真的每餐都只有四菜一汤。


实际上朱元璋的膳食,还是相当丰盛的。


早膳:羊肉炒,煎烂拖磼鹅,猪肉炒黄菜,素蒿chā清汁,蒸猪蹄肚,筭子面,香米饭,豆汤,泡茶。


午膳:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸jī、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、五味蒸面觔、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、菉豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。


晚膳的话,就要相对来说简单很多,几个菜就搞定了。


菜很多,当然不是朱元璋一个人吃。


一般就膳的时候,朱元璋多是在处理政务,六部尚书及其他在场的官员,都会一起吃。


不过从食谱上可以看出,朱元璋是特别喜欢吃肉的。


对于饮食,吃多了好的,胃口自然会变得极为挑剔。


当朱英茶楼早点的香味传来的时候,朱元璋立即就察觉到了不同。


“怎么可能这么香。”


看着摆在面前六样早点,朱元璋忍不住开口问道。


这些早点,也不是什么难得一见。


馒头,肉包,烤饼,蒸饺。


还有朱元璋未曾见过的胡辣汤,jī蛋生煎包。


其中的香味,主要来自于烤饼,胡辣汤,还有jī蛋生煎包。


朱元璋忍不住先吃了一个生煎包,这种独特的味道,一下子就把他给吸引住了。


而后馒头的柔软,肉包的汤汁,胡辣汤的美味,更是让朱元璋根本停不下来。


古代自然也食不厌jīng,脍不厌细。


但jīng细化食物的制作,也就是在宋朝发展得比较好。


后面蒙元讲究大口吃肉,大口喝酒。


到现在的明初,饮食文化比起宋朝来,显然是在退步。


朱英长年在西域游荡,其中掌控可以用来制作tiáo味品的很多。


虽然达不到后世那般程度,但对比大明现在来说,基本上就相当于降维打击了。


当然,作为食物大杀器的味jīng,朱英也制作了不少。


真要开个饭馆,那在整个大明,都能掀起一场食物变革了。


“咱走南闯北这么多年,就从未吃过这等美味,舒坦!”


没有多久,桌面上的早点,就被朱元璋一扫而空,待最后一口胡辣汤喝下。


朱元璋打了个饱嗝吗,舒适的躺在椅子上。


他总算是明白,为什么两次来早点都卖光了。


这等美味,试问谁能拒绝。


再美味的早点,也要看跟谁一起吃。


看着大孙的面容,朱元璋心中极为感慨。


他从未想过在有生之年,还能见到自己的大孙。


如今的大孙,已然不是那个抱在怀里的孩子。


俊秀的面容,跟马皇后非常的想象。


“这么些年,苦了你了。”


终究,朱元璋还是感叹的说道。


说完后,朱元璋也知道自己该离开了。


他能够感受到大孙的戒备心,这让他有点失落,但他并没有灰心。


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